鸭肉是一种美味的食物，适合滋补，是各种美味菜肴的主要原料。鸭肉的蛋白质含量远高于畜肉，脂肪含量适中，分布均匀，所以受到了很多人的喜爱。那么下面为大家盘点一下常吃鸭子的十大好处，太适合中老年人食用了。
一、辅助控糖
每100克鸭肉中含有约4.7毫克烟酸。烟酸是B族维生素的一种，被誉为“天然胰岛素激活剂”，能促进胰岛素高效运转，达到更好的控糖降糖效果，从而维持体内血糖水平的稳定。
二、利水消肿
鸭肉具有固本培元、补肾利尿的作用，能消除各种水肿。孕妇孕期水肿吃鸭肉有很好的改善效果。另外，慢性肾炎水肿患者吃鸭肉可以保护肾脏。
三、增进食欲
鸭肉中的脂肪含量分布均匀。适量吃鸭肉可以增加饱腹感，减少热量摄入，有助于减肥。而且鸭肉容易消化，所以吃了能增进食欲。
四、增强免疫
鸭肉的蛋白质含量约为15%~16%，高于猪肉。蛋白质是体内合成抗体的主要原料。蛋白质的充足摄入对提高细胞的修复能力和抵抗细菌的入侵有重要作用。
五、清火润燥
冬季气候干燥，再加上进补不当等问题，人容易上火，导致上火。鸭子性凉，中医认为能养五脏之阴，清虚劳之热，清热润燥效果更佳。相比之下，猪牛羊等肉类略逊一筹。
六、强壮体质
很多人都有体虚，比如头晕脑胀，浮肿，腿软等等症状时，吃鸭肉可以起到很强的强身作用，减轻各种体虚带来的症状。
七、降火
因为鸭肉有点寒，对于阴虚火旺的人来说，吃鸭肉可以起到清除体内虚火的作用，对我们的内脏也有很好的保护作用。
八、治疗多种炎症
因为鸭肉含有丰富的维生素B，可以很好的治疗我们体内缺乏维生素B引起的炎症，比如口腔溃疡，牙痛等等，这些都是因为我们体内缺乏维生素B引起的。
九、保护心脏
鸭肉中含有丰富的盐酸，对保护心脏有好处，特别是对有心脏病或心脏病的人。平时可以吃一点，对心脏健康会有好处。
总结
需要注意的是，患有体虚寒性、胃寒胀痛、拉稀、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的患者应少吃鸭肉。感冒的人也要谨慎食用鸭肉，以免影响了病情恢复。
