歇后语：
卖馒头的掺石灰——面不改色
　　『释语』馒头是用面粉做的，面粉和石灰都是白色的，所以在面粉里掺上石灰，面粉并不改变其颜色。比喻在危险的时刻神态沉着镇定。
　　『示例』地震了，大家都被吓得四处逃散，他居然还能卖馒头的掺石灰——面不改色。